砂鍋白菜燉豆腐怎麼做

主料： 豆腐500克、白菜500克 。

調料： 香油5克 、醬油5克、鹽3克、味精2克、大葱5克。

做法：

1、豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；葱洗淨切成葱花。

2、砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入葱花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開後，轉小火燉10至15分鐘，加入味精、香油即成。