黑香米麪怎樣蒸窩窩

用酵母發麪；發好面以後，把鹼面用温水衝開；將面揉好，平均分成大小均勻的劑子，再次揉麪，直到表面光滑，放入鍋中；蒸大約20到30分鐘就可以出鍋了。