怎樣做三合面窩窩頭

三合面窩窩頭用料：玉米麪50克、小米麪50克、白麪50克。

三合面窩窩頭的做法：

將水燒開；準備好三種面，玉米麪、小米麪以及白麪；將開水逐漸加入三合面中，用筷子攪拌均勻；將三種面揉捏均勻，分成等量的劑子，略大於餃子劑子；將劑子用手揉成圓球形，右手大拇指沾澱粉在圓球表面鑽1個小洞，邊用左手掌配合右手指轉動玉米麪球，直至洞口由小漸大，由淺到深，把面球頂端捏成尖形，成窩頭形狀；將生窩頭用大火蒸10分鐘即可。