求重慶石鍋魚的詳細做法
經驗8.25K
配料:草魚、姜、葱、香菇、紅棗、枸杞、西紅柿、葱。1、紅棗和枸杞放入温水中浸泡軟,然後將香菇浸泡好後切好待用。2、香菇放入熱水中焯一會,番茄洗乾淨後切成片狀。3、草魚去鱗去內臟之後清洗乾淨,再去頭去尾和去魚骨。4、魚肉切成片,魚頭對半切開。5、魚骨切成塊狀,然後沖洗乾淨,魚頭和魚骨放入鹽和味精雞精。6、攪拌均勻後醃製十分鐘,鹽放入魚肉中,放入味精。7、倒入料酒拌勻後醃製十分鐘,倒入蛋清,放入澱粉。8、攪拌均勻,將豬油放入炒鍋中,燒熱之後放入葱姜。9、翻炒出香味後放入魚骨和魚頭,中火煎出香味。10、倒入料酒和清湯,中火燒開後轉成小火。11、撇去浮沫後放入鹽和味精,撒些胡椒粉,魚骨熟之後撈出。12、魚頭撈出,放入燒熱的石鍋中,將醃製好的魚肉放入魚骨湯鍋中。13、滑熟之後喝湯一起倒入有魚骨的石鍋中,放入紅棗和枸杞。14、放入番茄和香菇,放入葱段即可。
-
土工布多少錢一平
視情況而定,土工布的價格因規格、材質、用途等因素而異。一般來説,土工布的價格在每平方米幾元到幾十元不等。其中,規格是影響價格的重要因素之一。不同規格的土工布具有不同的物理和化學性能,因此價格也會有所不同。...
-
徐靈菱老公是誰
徐靈菱老公是王釗。徐靈菱1980年8月出生,法律碩士,原上海市人民檢察院檢察官。2015年9月24日,上海市第十四屆人民代表大會常務委員會第二十三次會議通過,任命徐靈菱為上海市人民檢察院檢察員。...
-
1點5t發動機是多大排量
一台1.5T的發動機大約相當於一輛2.0L排量的汽車。...
-
駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...