求壓鍋豆腐的做法要詳細點

步驟如下：

1、將豆腐切成大片；

2、將五花肉切成薄片；

3、在高壓鍋內放半勺豆油、排骨醬、香其醬、葱花、鹽、味素、雞粉、半勺水、老抽、樹椒；

4、用五花肉墊底，把豆腐碼在鍋底，把汁均勻澆在豆腐上；

5、用高壓鍋上火壓5分鐘，起鍋把豆腐用鏟子起出來碼盤，撒上韭菜末即可。