家常西蘭花的做法

第一、 準備西蘭花、辣椒和蒜。

第二、 將西蘭花分成小朵，將蒜切成末，辣椒切成小段。

第三、 在鍋中放入水，燒開後，將西蘭花放入開水中焯一分鐘後撈出。

第四、 炒鍋中放入食用油，放入辣椒和蒜熗鍋。

第五、 將西蘭花放入鍋中，加入適量的鹽，用鏟子翻炒幾下，就可以出鍋了，蒜香味濃，特別好吃。