奶香西蘭花的做法

1、RICOS濃縮車打芝士醬——90g（約6湯勺），西蘭花——250g（約半朵），全脂牛奶——45g（約3湯勺），食鹽——適量

2、西蘭花撕小朵放入鹽水中浸泡，漂洗乾淨後放入滾水鍋中煮開後撈出放入冷水中降温，保住綠色。瀝乾水備用。

3、鍋裏放入牛奶，RICOS芝士醬和鹽，邊煮邊攪拌，直至煮開。

4、西蘭花碼放在盤中，淋上剛煮好的芝士醬即可。