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生地龍骨湯配料有什麼

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生地龍骨湯配料有什麼

一、生地龍骨湯的配料有:生地10克,豬龍骨1斤,蜜棗1個,薑片兩片。

二、做法步驟為:

1、取煲湯鍋,中火燒水,水開後放豬龍骨,水再開後把龍骨撈起備用;

2、湯鍋洗淨備用。目的是去掉豬龍骨的髒末,也稱飛水;

3、湯鍋放冷水,中火燒開後放豬龍骨、放薑片,生地,水再開後放密棗,放鹽;

4、水又開後改小火煲,小火煲約2小時。

標籤:生地 龍骨