廣東人吃粉腸不用洗裏面嗎

廣東人吃粉腸不用洗裏面，因為粉腸裏面的粉營養成分非常之高，所以煮的時候並不需要翻腸子出來。

粉腸的處理：不用翻過來，直接用鹽先醃製10分鐘，再清洗乾淨，然後熱水下鍋讓其成型再切成段，這樣裏面的粉不容易流出來。