粽香排骨怎麼做的

粽香排骨原料：豬肋排、糯米、料酒、蠔油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、鹽。

做法：

1、肋排切段，用料酒、蠔油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、鹽醃製，1小時；

2、糯米洗乾淨，水裏浸1小時，瀝乾水,加少許料酒，蠔油，生抽，麻油拌勻再和肋排拌勻；

3、蒸籠底部攤上以層棕葉子，然後就把肋排和糯米鋪在上面，上籠蒸到排骨40分鐘到個小時左右。