麪條怎麼做的

麪條是一種用穀物或豆類的麪粉。因為製作簡單、食用方便、營養豐富的、花樣繁多和品種豐富等特點而為世界人民所接受與喜愛。一般的做法為：

1、加水和成麪糰。

2、然後壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段。

3、製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀。

4、最後經煮、炒、燴、炸而成的食品。