做炒麪用什麼麪條做的好吃

用雜糧麪條做炒麪好吃，雜糧面粗中有細，能夠很好的入味。

炒麪做法：

食材：雜糧麪條、雞蛋、火腿腸、鹽、味精、葱末、薑末、油。

步驟：

1、首先燒半鍋水，待水沸騰後放入雜糧麪條煮5分鐘；

2、然後把雞蛋倒入碗中攪拌均勻，至雜糧麪條煮好後撈出雜糧麪條，再把水瀝乾；

3、鍋中倒入油，待油燒熱後再把調好的雞蛋液倒入鍋中，然後再把雜糧麪條、薑末和葱末放入鍋中翻炒；

4、然後把火腿腸切成段，然後再把火腿腸、味精和鹽放入鍋中；