手擀麪和鮮麪條是怎麼做出來的啊
經驗2.89W
1、麪粉300克,再加3克鹽攪拌均勻。再準備一點玉米麪用來撒薄面防粘。
2、用攪拌機打200毫升的胡蘿蔔汁,其他蔬菜汁都可以,先準備出200毫升,和完面後最後會剩下一點。温水、涼水都可以,温水和完的面好擀,涼水和完擀着費勁,面總往回抽。用水量要控制好,寧硬勿軟。
3、和好的麪糰放在常温下餳30分鐘,記得蓋上蓋子以免表皮風乾。用不了的麪糰可用保鮮膜包起來,放進冰箱冷藏保存。
4、將餳好的麪糰放在案板上,將麪糰一點點擀大,要薄厚均勻,邊擀邊撒薄面以免粘連。擀好後將整張
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機不可失下一句是什麼
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
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一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...