小胡蘿蔔怎麼來的

在一些情況下，為了得到小巧的胡蘿蔔，人們會在成熟期之前進行採摘。所以這部分蘿蔔的個頭都比較小。還有一些便利店的冷藏櫃中袋裝的小蘿蔔則是削出來的。

蘿蔔是十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。