水果胡蘿蔔和胡蘿蔔的區別
生活常識1.82W
1、水果胡蘿蔔的營養價值很高,糖分和胡蘿蔔素的含量都高於普通的胡蘿蔔,而且口味清香,口感清脆。水果和蘿蔔是一種袖珍迷你指形胡蘿蔔,約十釐米左右,肉質細膩,口感清脆。
2、普通胡蘿蔔長度在20釐米左右,根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色,口味清淡。逆位上是一種質脆味美,營養豐富的家常蔬菜。富含糖類,脂肪,揮發油,胡蘿蔔素。維生素a,維生素b,維生素b2花青素,鈣,鐵等營養成分。常吃胡蘿蔔可以降低肺癌,胃癌,前列腺癌的發病率。
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