涼拌雞絲肉怎麼拌

涼拌雞絲肉的做法方法有：

1、雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟。

2、芹菜用削皮刀削成薄片。

3、將削好的芹菜片切成手指長的細絲。

4、將芹菜絲泡在冰水中。

5、胡蘿蔔切細絲。

6、將切好的胡蘿蔔絲用水浸泡。

7、將辣椒榨成辣椒油備用。

8、將煮熟的雞胸撕成細絲。

9、將芹菜絲、胡蘿蔔絲控水後碼到雞絲上。

10、加上鹽、醋、雞精、辣椒油，拌勻後即可食用。

涼拌雞絲是一道美味的菜餚。

這道菜營養豐富，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。