海滄區美食
海滄區美食有土筍凍、閩南月子雞、鹽水樹葉魚、生焗魚頭、土龍湯、香芋砂鍋蟹等。
1、土筍凍:晶瑩透明、富有彈性的土筍凍,再配上“三都”特製的風味醬料和酸甜爽口的蘿蔔配菜,使土筍凍的風味和口感得到了再一次的昇華。
2、閩南月子雞:土雞肉切塊過水、鮑魚宰殺洗淨,在鍋中倒入麻油放入薑片炒香後放入雞肉進行煸炒,再倒入花雕酒、加飯酒等調料。用打火機點燃加飯酒,能在保留營養和口感的基礎上快速燒熟雞肉。最後將食物倒入砂鍋中,在最上層放入鮑魚,蓋上鍋蓋用文火燉二十分鐘即可。
3、鹽水樹葉魚:生薑、麻油、鹽巴,採用具有閩南獨特的烹飪技術,既去除了魚的腥味,又不失魚本身的美味。原汁原味,口感焦香,鮮甜。
4、生焗魚頭:店內有多款招牌特色菜,獨家祕方的劉氏芋包、閩南煎米果都是好評如潮的口碑菜。最招牌的當屬生焗魚頭。撒上酒,抹上鹽,既能去除腥味,又能豐富層次,味道的相互滲透,調出魚頭的鮮嫩,過油出鍋,青葱綠、生薑黃、蒜頭白,再加上鑫湖景獨一無二的醬料與魚頭一起在煲中燜燉,魚頭特有的口感得到進一步的昇華,魚頭肉質細嫩,湯汁濃郁甘甜。
5、土龍湯:土龍湯是海滄東嶼漁港的鎮店之寶,土龍學名“食蟹豆齒鰻”,它是一種外形像蛇,生活在鹹淡水的交界處,可遇而不可求的海中珍品,有海底人蔘、海中之龍的美譽。
6、香芋砂鍋蟹:中國食蟹的歷史悠久,閩南人偏愛膏蟹、菜母蟹、菜母蟹與三層肉、木花魚,再加上賀家祕製醬料,獨特的烹飪技藝做出來的動感香芋砂鍋蟹。
-
小基地是什麼意思
小基地是指規模相對較小、面積較小、生產設備簡單、生產規模較小、生產量有限的農業或工業基地。基地是開展某種活動的基礎性地點,是某種活動的集中性支撐點,猶如某種活動的家園,即工作之家。例如一個大型海軍基地或者雲計算創新基地。...
-
錯撩有沒有姐妹篇
錯撩有姐妹篇,名叫《薄先生別撩我》,《薄先生別撩我》是一部現代言情類型網絡小説,作者是沅十玖。小説,是一種以刻畫人物形象為中心,通過完整的故事情節和環境描寫來反映社會生活的文學體裁,小説一詞出自《莊子外物》。情節一般包括開端、發展、高潮、結局四部分,有的...
-
美隊叫什麼
美隊中譯名叫史蒂文·羅傑斯/史蒂夫·羅傑斯。外文名叫StevenRogers/SteveRogers。美國隊長是美國漫威漫畫旗下的超級英雄,初次登場於《美國隊長》,由喬·西蒙和傑克·科比聯合創造,被視為美國精神的象徵。美國隊長原本是一名身體瘦弱的年輕人,在接受美國政府的改...
-
對方每次都幫我按電梯什麼意思
1、對方非常熱心,樂於助人,希望在力所能及的範圍內提供幫助。2、對方可能對你有好感,通過這些小舉動表達自己的善意和關心。3、對方可能覺得你對於按電梯這件事有困難,所以主動幫忙,也可能是對方的習慣或公司規定。...