沙棘果是什麼味道

沙棘果非常酸。沙棘是一種漿果，味道較酸，有酸刺、醋柳、酸溜溜的別名。通常吃沙棘建議少量嘗試，吃太多對口腔、牙齒、腸胃不利。沙棘多會製成果汁、果醬等調味食用，加工後的沙棘酸甜可口，風味更佳。

沙棘棘刺較多，粗壯，頂生或側生，嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙，芽大，單葉通常近對生，葉柄極短，果實圓球形，極耐乾旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，常生於海拔800-3600米温帶地區向陽的山嵴、谷地、乾涸河牀地或山坡。其產自河北、內蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部，後選模式標本採自山西交城。