得榮縣美食
紅燒乳豬肉、麪疙瘩、彝族坨坨肉、水淘糌粑、康定涼粉、花饃饃等。
1、紅燒乳豬肉:不讓藏乳豬的血流出體外,用開水燙白後,在火中烤至略有燒烤味時切成小塊,在酥油中回鍋後加水放鹽紅燒。這個萊有説不出的鮮味,是當地的上等食品。
2、麪疙瘩是獨有風味食品用蕎麪或麥面做成圓型小疙瘩面在水中煮熟後,放人碾細的核桃米和酥油、鮮奶餅,它是飯菜合一的美食佳餚。
3、彝族坨坨肉:坨坨肉是彝族人逢年過節及招待貴客的招牌菜,其肉為30市斤以下以非現代飼料餵養而成的小豬為原料,輔以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉塊碩大,一般呈正方形,故稱“坨坨肉”,入口化渣,肥而不膩,口感細嫩。
4、水淘糌粑:為甘孜特產,歷史悠久,它以選料好、加工細、香美可口而聞名於康巴。一九九二年,雪山牌糌粑以質、味、色、香四者俱佳等特點受到州內外的好評。
5、康定涼粉:以黃涼粉稱著於世,自制的涼粉筋絲好,切得四稜四現,厚薄均勻,且粉絲光澤發亮,筷拈不斷。
6、花饃饃:一種藏式月餅,源於清代。是用麪粉做成的一種夾心並模印圖案的薄餅,當地俗稱花饃饃。現被視為民族文化交流、漢藏一家的實物體現。
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烘培類食品有哪些
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502怎麼去除
1、502專用去膠劑可以幫助去除502膠水。將去膠劑滴在502膠水處,用棉籤反覆擦拭即可。2、如果手上或者身上沾了502膠水,也可先用熱水沖洗,目的是為了先軟化膠水,接着在有膠水的地方塗上厚厚的肥皂,用手指甲來回搓,幾分鐘後即可除去。3、膠水的成分和指甲油差不多,洗甲...