平壩區美食
平壩區美食有糟辣脆皮魚、天麻鴛鴦鴿、雞絨銀杏、侗家油茶、油炸粑稀飯、平壩牛乾巴等。
1、糟辣脆皮魚:為當地大小宴會、居家請客必備佳餚,色紅油亮、殼脆肉細、清香鮮鹹,生、熟都可食用。
2、天麻鴛鴦鴿:以天麻、鴿子為主料,輔以雞絨丸子、豌豆苗製成,湯質清澈、色澤淡雅、肉質鮮嫩。
3、雞絨銀杏:常稱白果,為筵席中之佳,油殼清香、銀杏軟糯、油而不膩、熱燙味濃。
4、侗家油茶:是侗家日常食品,客來煮油茶相待,歡聚一堂,一邊品嚐油茶,一邊拉家常談心敍舊,其樂無窮,別有一番風味。喜慶之日、逢年過節,必煮油茶祭祀祖先,款待左鄰右舍。
5、油炸粑稀飯:米麪攪熟成糊狀盛入碗中,再將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去,舀上一勺黔中特產引子,澆上滾油即可,油而不膩、內酥外軟、十分可口。
6、平壩牛乾巴:牛全為天然放牧,所製成的牛乾巴營養豐富,可保存一年時間,既可作為宴席上的上佳榮餚,又可作為休閒小吃。
中國民俗文化有哪些
1、剪紙:是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋,用於裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術,是各種民俗活動的重要組成部分。2、戲曲:主要是由民間歌舞、説唱和滑稽戲三種不同藝術形式綜合而成。與希臘悲劇和喜劇、印度梵劇並稱為世界三大古老的戲劇文化。3、皮影戲:又...
閤府是什麼意思
閤府是全家的意思。合,通“闔”,閤府即是闔府,闔家指全家,包括全家主人和家裏的傭人。闔(合)府統請的意思是對方邀請你們全家赴宴的意思。闔與合可以通用,如“閤家歡樂”與“闔家歡樂”,這是古代漢語的異體字異體字(異體字是一個字的正體之外的寫法,字音和字義相同而字形...
瑪特迪夫是什麼東西
瑪特迪夫是一個功能性的香水,可以用來增強自信和魅力,可以提升女生對你的好感。香水是將香料溶解於乙醇中的製品,有時根據需要加入微量色素、抗氧化劑、殺菌劑、甘油、表面活性劑等添加劑。具有芬芳濃郁的香氣,主要作用是噴灑於衣襟、手帕及髮際等部位,散發怡人香氣...
蠶屬於什麼種類動物
蠶屬於鱗翅目動物。蠶是絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國,華南地區及台灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。家蠶的英文名為“silkworm”(意為“絲蟲”)是因為它用絲織繭。繭由一根300-900米長的絲織成。...