唆螺怎麼炒
炒螺螄的主料:螺螄500克,紅辣椒1個,姜5片,蔥花兒少許,糖1小勺,料酒1大勺,鹽1小勺。
1、我買的螺螄是已經剪去尾尖的,如果沒有,要自己把它們剪去。用兩手反覆搓洗。
2、螺螄瀝乾水,紅辣椒去掉芯,洗乾淨,取半個切成絲,姜取一小塊,切成絲狀。
3、熱鍋,大火,先下辣椒和薑絲。
4、再放入螺螄,迅速翻炒,直至螺螄的蓋掉下來,時間不要太久。
5、然後加水,料酒,鹽調味。
6、蓋上蓋子,燒一分鐘左右,關火,撒蔥花,即可。
唆螺是一道菜品,製作原料有田螺、石螺等,是長沙風味小吃,又名“喝螺”。做這個要選用小螺螄,是連殼一起料理的。吃的時候手指尖成蘭花狀,捻起一顆螺螄,送到嘴裡一唆,螺螄肉就溜進了口裡,手裡只留下空空的螺殼。
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怎麼炒雞胸肉
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紅燒魚需要什麼材料和調料
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野生莓茶有什麼功能
1、提高身體免疫力:野生莓茶是一種營養價值極高的養生保健茶,沖泡飲用它可以吸收十幾種氨基酸和二十幾種礦物質,這些物質能滋養身體,提高身體素質,並能增強人體免疫功能,對提高人體自身免疫力有極大的好處。2、補充營養:莓茶中含有19種人體必需的營養成恩和微量元素,而...
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面不發又等著蒸怎麼辦
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