怎樣蒸窩頭好吃

原料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。

步驟：

將糯米粉、玉米粉與白糖放入盆內，混合均勻。加入清水，將粉面和成團，靜置15分鐘。將揉好的麪糰平均分為40克的小麪糰。將小麪糰握於左手掌心，捏成窩窩頭形狀。蒸鍋刷一層薄油，將窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。