比薩餅的做法
1、準備純牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通麪粉200克,攪拌成面絮再搓揉成麪糰,倒入食鹽2克增加筋性。和好以後用鍋蓋蓋住發酵。發酵時間一般就2個小時左右面團就開了。
2、香菇幾個,除去根莖切成條。青椒半個,切成青椒圈。西紅柿一個切成薄片。洋葱半個切成絲。火腿腸切成片。
3、在案板上面撒上薄薄的一層面粉,拿出麪糰放在案板上搓揉擠壓,分成兩個面坯。先把一個麪糰揉好,烤箱盤是方形的,用擀麪杖擀開成一個正方形,放在烤箱盤中,用小刀紮上一些小孔。
4、擠上一些番茄醬,用小刷子刷開,撒上一些奶酪,接着再把香菇條,洋葱條和剛才切好的食材都擺放在上面。最後再撒上一層奶酪,放在烤箱裏面,我們用的小烤箱,180度,30分鐘即可。
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蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開...
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怎麼炒花嘎
1、將花嘎浸泡在清水中,加入一點鹽浸泡三個小時,用手抓洗一下,倒出花嘎,再次用水清洗乾淨。2、將一個青椒和紅椒都切成小塊,一小把芹菜切成節,生薑、大蒜切片,小米辣切圈,泡椒切碎。3、鍋熱加油,下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香,倒入清洗好的花嘎大火翻炒。4、倒入適量啤酒、食...
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青檸和檸檬區別
營養成分含量不同:青檸檬與黃檸檬裏面都含有了維生素C的營養成分,但是青檸檬的含量要比黃檸檬高一些。口味不同:青檸檬相比黃檸檬的更加酸一點。用途不同:青檸檬一般用來調味,而黃檸檬則多用來泡水飲用。青檸和檸檬的吃法:青檸可以和蜂蜜搭配在一起泡成茶來喝,需要把...
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...