披薩薄餅和厚餅的區別
經驗2.22W
兩者的分量不同:披薩薄餅的分量沒有厚餅的分量足,厚餅的餡料多,而薄餅的芝士多。
兩者的口感不同:披薩薄餅薄而脆,口感好,而厚餅口感鬆軟,外皮酥脆。
兩者的厚度不同:披薩薄餅的厚度低於厚餅的厚度。
披薩薄餅:
比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。奶酪通常用馬蘇裏拉乾酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞傑克乾酪、馬蘇裏拉奶酪等。世界上最長的披薩產自美國加州,長達1930米,成為舌尖上的吉尼斯。
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