炒燜子的燜子怎麼做
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用料:地瓜粉一碗、水四碗。
1、準備一碗地瓜粉和四碗水,粉和水的比例是4:1,先向地瓜粉中倒入少量的水,用手抓勻,直到粉都沾濕,碗中沒有乾粉,再倒進全部水,攪拌至無沉澱的漿液狀態。
2、倒進不粘鍋,開小火,不斷地起底攪拌,逐漸會看到膠狀物。
3、攪拌至黏稠成團,顏色變成深灰色,即可將其裝盤,放冰箱冷藏兩至三小時,凝固後取出切塊。
4、用平底鍋或電餅鐺煎至表面微焦即可。
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豆豆怎麼炒
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山芋和紅薯有區別嗎
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網紅檸檬雞爪製作方法
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紅糖醪糟雞蛋的功效
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