蒜泥燜子怎麼做

1、用粗製地瓜澱粉做原料，將澱粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。

2、然後佐以蝦油、芝麻醬、蒜泥等調料上桌即可。