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仔鴨怎麼燒好吃

經驗1.86W

仔鴨怎麼燒好吃

1、輔料姜:10豆鼓/蒜:9八角:四分之一果皮:四分之一

2、把鍋燒紅,不加油,直接倒入鴨,一直炒,直到幹水

3、炒一下加入姜和糖,再一直炒,炒到幹身

4、炒幹後加入油,豆鼓/蒜,鼓油,黃酒,果皮,八角

5、最後加上水,莫過鴨子,蓋上鍋蓋燜到差不多幹水即可

標籤:仔鴨 好吃