山楂六物棒棒糖做法

1、山楂幹清洗3--4次之後用開水泡一個晚上，放水（水位蓋過山楂再高一點點）慢火大概熬40分鐘左右。

2、去渣留水，放下準備好的冰糖蓋起蓋子熬至冰糖全部融化。

3、糖水熬至起淡黃色的泡泡。

4、用筷子取麥芽糖，兩次就足夠了。

5、順時針攪拌，至糖全部融化。

6、放入做好的山楂六物膏，三湯勺的量就足夠了，攪拌均勻。

7、繼續熬糖，準備一杯涼水，滴下去成水滴狀就可以關火，前兩滴是圓餅狀的證明糖的水分還是過多。

8、關火後快速攪拌使其消泡。

9、模具不需要很多，沒倒完的糖可以再加熱一下分批倒入。

10、等完全冷卻之後（摸摸模具底部已經沒有温度了）馬上封袋防潮。