只用麥芽糖可以做棒棒糖嗎

只用麥芽糖可以做棒棒糖。準備一塊麥芽糖放到不粘鍋裏小火熬糖。熬化了之後在裏面放一根竹籤。帶麥芽糖凝固就做成棒棒糖了。或者用熬好的麥芽糖反覆拉伸揉搓。變軟之後放入竹籤即可做成棒棒糖。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑，也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。