棒棒糖的棒子上為什麼有個小孔

棒棒糖的棒子上有一個小孔是因為棒棒糖的表面相對光滑，當糖果在口中的潮濕環境中時，糖果和塑料棒之間的摩擦將會減小，弱粘附將會導致糖果球在口中容易滑動，有了這些小孔，糖漿就會流入塑料管，冷卻後，就會內外連通，糖球才會牢牢地固定在塑料管的頂部，不用擔心糖球會滑落。

棒棒糖是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，由西班牙糖果商珍寶珠創始人恩裏克·伯納特·豐利亞多薩所發明。它最初是一顆硬糖插在一根小棒上，後來研發出更多好吃好玩的品種，不僅深受小孩子喜愛，一些童心未泯的成年人也愛吃。棒棒糖有凝膠型、牛奶型等類型。

1758年，聞名世界的棒棒糖（lollipop）的發明人恩裏克·伯納特·豐利亞多薩，首次推出這種帶棍的糖果，結果使一家幾乎經營不下去的糖果公司扭虧為盈。