高顏值水晶棒棒糖怎麼做

在鍋中加入100g的珊瑚糖和10g的水，攪拌均勻後小火慢燉，再加入檸檬香精繼續攪拌，温度上升至165℃時，離火用餘熱升温，靜置到大氣泡消失，然後加入一滴食用色素，攪拌均勻，倒入模具中，晾涼後按上紙棒，再貼上糯米紙做成的圖案，然後在鍋中加入100g的珊瑚糖和10g的水，攪拌均勻後小火慢燉，再加入檸檬香精繼續攪拌，温度上升至165℃時，離火用餘熱升温，靜置到大氣泡消失，然後倒入模具中，放涼後，水晶棒棒糖就做好了。