泡椒海筍的是怎樣做出來的

原料：幹海筍四十克，紅辣椒十克，香菜五克，蒜五克。

調料：鹽少許，生抽一勺，花椒油一茶匙，辣椒油一茶匙，醋一勺，雞精少許。

做法：

1、幹海筍洗淨，用冷水泡個四至五個小時。泡發後再次清洗幾遍後，切斜刀，其他配菜也切好。

2、海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽一勺，花椒油一茶匙，辣椒油一茶匙，醋一勺，雞精少許，拌均勻即可。