海筍的知識

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幹海筍保質期多少時間

幹海筍保質期一般是一年時間的，買好後的乾貨容易發黴變質，所以應將其放在陰涼通風處陰乾。然後分別用乾淨的白紙包好，白紙上扎幾個通風小孔，放入懸掛在通風避光的竹籃內保存。...
泡海筍怎麼做呀

材料：西洋海筍、辣椒、花生油、辣豆瓣醬、白酒。步驟：1、購買西洋海筍，西洋海筍洗淨。2、開水焯兩分鐘，撈出，投入冷開水中浸泡片刻。3、將花生油入鍋，三四成熱，加入花椒、八角，片刻，撈出花椒、八角棄用。4、繼續向鍋中加入辣豆...
南極海筍的做法

海筍炒麪：材料：海筍15克、鮮麪條150克、辣椒適量、醬油膏1大勺。做法：海筍提前用水泡軟，用刀切成斜刀小段再泡十分鐘；鮮麪條用水煮熟後過涼撈出備用；鍋中放適量油，入辣椒略炒香後加入海筍條翻炒均勻，加入麪條一起炒；醬油膏1大...
海筍功效營養價值介紹

1、它含有高於陸地植物的所有營養成分如蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素外，更具有海洋獨有的20多種營養成分：藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA(不飽和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等，還有豐...
辣拌海筍怎麼做

辣拌海筍的做法為，幹海筍洗淨，用冷水泡個4，5個小時。泡發後再次清洗幾遍後，切斜刀，其他配菜也都切好。海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許，拌均勻即可。海筍(Pholasdactylus)為軟體動物門...
海筍怎麼去腥味

要去除海筍腥味可以先把它放入鹽水中浸泡一段時間，然後在烹飪它時加入適量的料酒、葱、姜、蒜或是香料來去除、掩蓋它的腥味。海筍是一種軟體動物，它們通常都居住在泥沙灘或木材、石頭裏。海筍（Pholasdactylus）為軟體動物...
涼拌海筍怎麼做如何做好吃

涼拌海筍做法：1、材料：海筍、胡蘿蔔絲、粉絲、香油、鹽、味精；2、將海筍、胡蘿蔔絲、粉絲分別放入滾開水中焯幾分鐘；3、撈出，放入涼開水中；4、撈出，瀝乾水分，放入盤中；5、加鹽、味精，淋入香油，將三者攪拌均勻即可。...
酸辣海筍怎麼做

做法如下：1、幹海筍洗淨，用冷水泡4到5個小時。2、泡發後再次清洗幾遍，切斜刀。將胡蘿蔔，黃瓜等配菜切好。3、海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許。4、拌均勻即可。...
海筍和海茸是一回事嗎

海筍和海茸不是一回事。海筍是動物界軟體動物門雙殼綱的一種貝類，海茸是植物界褐藻門下的一種植物。是完全不同的兩種東西，海茸被叫成海筍只是勞動人民的俗稱而已，外形就像海里的筍子一樣。...
海筍怎麼泡

取適量乾的海筍放入30℃左右的温鹽水中，這裏要注意的是，不能用冷水，冷水泡發時間很長，也很難將其泡透。也不能用熱水，熱水浸泡後海筍會收縮口感會變得如同牛皮筋一樣硬。1.5小時左右，海筍就能泡發完全，海筍在浸泡的過程中要...
海筍是什麼東西

海筍為軟體動物門，雙殼綱，海螂目，海筍科的一種。貝殼薄，兩殼相等，前後端開口，白色，具淡褐色殼皮，殼面有肋，刺和生長紋。殼頂近前端，前端貝殼邊緣向外卷，成為前閉殼肌和原板的附着面。海筍的種類很多，有的是在泥沙灘上掘洞穴居的，有...
涼拌海筍怎麼做

涼拌海筍的食材和做法如下:食材:幹海筍40克，紅辣椒10克，香菜5克，蒜5克；調料:鹽，生抽，花椒油，辣椒油，醋，雞精均適量；做法:1、幹海筍洗淨，用冷水浸泡4至5個小時；2、用清水清洗幾遍後，切成塊，將其他配菜切好；3、海筍和配菜混合，加入鹽，生...
海筍怎麼炒着吃

海筍，又名冰筍，市場上鮮見。據説生長在南極附近，富含鈣、碘、蛋白質、氨基酸及大量的海藻膠原蛋白，且因長年吸取寒氣，故海藻精華均高於一般的藻類。常吃冰筍可均衡體質，抗衰老，有良好的美白效果，更有助於心臟血管疾病的預防。...
海筍不能跟什麼一起吃

海筍又叫象拔蚌，海鮮類食物。所以海筍無法與以下食物同食：1、海筍不能與大量維生素C同食。蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有高濃度“五價砷”，其本身對人體無害。但服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成三氧化二砷，俗稱砒霜，嚴...
泡椒海筍的是怎樣做出來的

原料：幹海筍四十克，紅辣椒十克，香菜五克，蒜五克。調料：鹽少許，生抽一勺，花椒油一茶匙，辣椒油一茶匙，醋一勺，雞精少許。做法：1、幹海筍洗淨，用冷水泡個四至五個小時。泡發後再次清洗幾遍後，切斜刀，其他配菜也切好。2、海筍和配菜混合...
海筍怎麼炒

用料：海筍250克、蒜黃100克、鹽適量、幹辣椒適量、姜四五片、料酒兩勺、胡椒粉適量、菜油三勺。做法：1、鍋燒熱加油，油熱50度左右放姜，油熱90度中火，放蒜黃小炒會放入海筍。2、炒一會加入料酒、醬油、胡椒粉，辣椒小煮一下，關...
海筍的營養價值及功效

1、海筍的食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色潔白，肉質細嫩，口感清鮮甜美，被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。2、海筍的出肉率高，達60%-70%，其中主要食用部位為水管肌，佔總食用量的30%-35%，每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克...
海筍是海鮮嗎發物

海筍是海鮮，海筍（Pholasdactylus）為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄，兩殼相等，前後端開口，白色，具淡褐色殼皮，殼面有肋、刺和生長紋。海鮮不能與大量維生素C同食。蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度...
涼拌海筍要煮嗎

1、將買來的海筍，用清水或温水泡3-4個小時。2、將泡好的海筍洗乾淨，並用刀斜切裝盤。3、根據自己的口味，將香菜、尖椒、葱、姜、蒜、香醋、生抽、白糖、鹽等混合攪拌。4、裝盤上桌。...
海筍怎樣才能去掉腥味和粘水

可以先把它放入鹽水中浸泡一段時間，然後烹飪過程中加入料酒，生薑去腥。要想去除海筍的腥味和粘水的話，可以在烹飪它之前把它放入鹽水中浸泡一段時間，然後在烹飪的過程中加入適量的料酒、葱、姜、蒜或是香料來去除、掩蓋它...
海筍的營養價值

海筍為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄，兩殼相等，前後端開口，白色，具淡褐色殼皮，殼面有肋、刺和生長紋。海筍，又名象拔蚌，個體有大有小，棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管...
海筍的做法

一，酸筍絲炒肉材料:250克酸筍絲，50克瘦肉，葱兩2根，蒜子3瓣，紅油豆瓣醬適量，鹽，雞精適量；做法1、筍絲泡5分鐘，肉切絲，葱綠和葱白分開切碎，蒜子拍碎；2、鍋裏放適量油燒熱，放葱白，蒜子爆香，再放入肉炒變色，倒入筍絲翻炒；3、筍絲炒熟時放入...
酸辣海筍怎麼做沒有腥味

酸辣海筍按照以下製作步驟進行製作，則沒有腥味：1、其食材為食材：幹海筍40g，紅辣椒10g，香菜5g，蒜5g調料，鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許等；2、幹海筍洗淨，用冷水泡個4至5個小時；3、泡發後再次清洗幾遍後，切斜...
海筍什麼人不能吃

海筍不適合患有痛風的人去吃，海筍是屬於海鮮產品，痛風的人去吃海鮮產品對於身體有加重的危險。海筍（Pholasdactylus）為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄，兩殼相等，前後端開口，白色，具淡褐色殼皮，殼面有肋、刺...
酸辣海筍怎麼做酸辣海筍

步驟1食材：海筍100克，香菜1根，大蒜3瓣，朝天椒5個。調料：生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽半茶匙，糖2克，油3克，鹽1茶匙香油3克。步驟2海筍乾用温水泡1小時，撈出後剖開切長段。步驟3鍋中熱水下海筍焯2分鐘，撈出放涼水中，擺盤。步驟4朝天椒切段...