土豆片的醬料怎麼製作的

配料：辣椒醬一袋、油、澱粉、葱、姜、蒜、醋、糖、水。

步驟：

1、把辣椒醬倒入碗中；

2、往碗中加入少許水後，攪拌均勻；

3、往鍋中加入少許食用油；

4、待油燒開後，放入葱、姜、蒜末；

5、把攪勻的辣醬放入鍋中，用鍋鏟順時針攪拌；

6、攪拌的同時，放入糖、醋；

7、倒入調好的澱粉少許，順時針攪拌，直到辣椒醬開始冒泡；

8、當鍋裏的辣椒醬變得粘稠時，關閉火，把醬盛到碗裏即可。