燉兔子肉怎麼做好吃

燉兔子肉的製作方法：

原料

兔肉，醬油，葱段，薑片，蒜瓣，大料，清油，麪醬，料酒。

步驟

1、 將兔肉洗淨，切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用；

2、 坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下葱段、薑片、蒜瓣、甜麪醬，把麪醬炸熟，烹料酒、醬油；

3、 把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開；

4、改文火火燉一小時，連湯盛碗出鍋即可。