披薩餅的起源是哪裏

意大利的著名食品。凡到過意大利的人，一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裏烤出的比薩餅，色鮮、味濃、外焦裏嫩、香氣誘人。關於比薩餅的來歷，人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳説，當地有一位母親，因家裏貧困，只剩下一點點麪粉，正在為給孩子做些什麼東西吃而發愁。鄰居們得知後，湊來了一點西紅柿和奶酪。這位母親就將麪粉和成麪糰烙成餅，將西紅柿切碎塗在上面，再把奶酪弄碎撒上，然後放在火上烤，就成了香噴噴的比薩餅。 如今比薩餅為世人所喜愛。