廣東點心雞包仔怎麼做

主料：麪粉300克，酵母5克，泡打粉10克，糖50克，豬油20克，清水150克，雞肉600克，大青椒一粒，

配料：生粉水適量，蠔油適量，醬油適量，黑醬油適量，黑椒粉適量，味精適量，糖適量。

步驟：1、把餡料切小粒；

2、雞肉加水煮至七分熟；

3、把青椒、紅椒、洋葱爆香；

4、加入雞肉和味精炒香；

5、加入高湯和生粉水勾芡；

6、上碟，冷凍三十分鐘；

7、將包皮材料調製成麪糰；

8、將麪糰摘成劑