廣東點心花生流沙餡做法

廣東點心花生流沙餡做法：

原料：麪粉300克、水150克、酵母3克、 花生米適量、糯米粉適量、白糖適量 。

1、花生米炒熟，去皮碾碎與糯米粉加水混勻。

2、平底鍋中放入糯米粉用小火熬。

3、待糯米粉半透明狀時放入花生碎。

4、攪拌均勻後待涼。

5、將麪包機揉好的面搓成長條，分成等份劑子。

6、包入餡料。

7、一次縮口放入蒸籠温水醒30分鐘，大火蒸5分鐘後改中火15分鐘，虛蒸3分鐘即可。