木須野菜能包餃子嗎

木須野菜可以用來包餃子。

在使用木須野菜包餃子之前，需要將木須野菜進行焯水，因為木須野菜中含有草酸，而草酸有一種苦澀味，焯水可以去除這種味道，使包出來的餃子更加鮮香。

餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“扁食”；而清代則稱為“餃子”。