一斤韭菜能包多少個餃子
經驗3.27W
一斤韭菜大概能包40個左右餃子,包好後,做開水,下入餃子,鍋開了稍稍煮一下就好了。最好不要吃剩的蔬菜中的葉菜類,因為葉菜做熟四小時之後,亞硝酸鹽的含量就會大幅增加。
隔夜的韭菜餡餃子如果是煮熟的餃子,加熱蒸一下就可以了,一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛,口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的,再煮熟就可以了,前一夜最好把餃子放冰箱冷凍,拿出來再煮和新包的口味差不多。
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zha組詞
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