酸梅粉如何做菜

酸梅粉可以做成像橙汁瓜條一樣的涼菜。

1、把冬瓜切成條，然後在水裏輕輕的焯一下，不要過久，斷生即可；

2、然後把酸梅粉衝成水，衝濃一點，把冬瓜條放在裏面浸泡；

3、10分鐘左右撈出，冬瓜就能吸收酸梅水的酸甜味道，這道菜就完成了。