煲雞湯要掉水嗎
經驗3.27W
煲雞湯要不要掉水取決於個人愛好。喜歡少油的,煲雞湯要焯水,還可以去皮,肥油就少了,湯會清香好喝。冷凍的雞肉,建議焯水,冷凍看似新鮮,但是從冷凍到解凍的過程需要時間,雞肉沒有剛剛購買的新鮮。焯水之後煲雞湯,會更加味美。焯水的雞肉建議都是開水煲湯,雞肉焯水之後,用冷水煲湯,雞肉遇冷,肉質變老。
不焯水的雞肉也可以煲湯,這些雞肉要選擇家養的土雞,肥美健壯,這樣的雞肉煲湯最好喝。如果不想油膩,可以把雞肉的肥油、雞皮去掉,這樣煲的湯會清香,少油,又營養。沒有焯水的雞肉,可以冷水也可以開始煲湯。冬天煲雞湯加生薑不僅去腥還能暖胃暖身。
標籤:雞湯
-
品牌簡介 怎麼寫
品牌狀況主要品牌品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等);品牌特性;正在開發,待開發產品簡介;研發計劃及時間表;知識產權策略;技術描述及技術。品牌是一種用於營銷的策略(2001年)PicktonandBroderic形容區分產品、公司和品牌策略並建立消費者對經濟價值和品牌所有者。品...
-
徐藝真簡介
徐藝真,出生於1998年1月23日,中國內地女演員,畢業於浙江傳媒學院。2019年,擔任真人秀《演員請就位第一季》第十期決賽片段助演。2020年,主演的電影《幸福路上》上線。2021年,主演的短劇《嬌妻本善》播出。...
-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...
-
機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...