草果在煲湯時要不要去掉籽

做湯時草果一般作為調料使用可全部放入不需分開。

中醫認為草果具有燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫的功效;也是很好的提味料。 意見建議：草果只可當調料建議喝湯是不要食用。一般氣血虧虛，無寒濕實邪者忌服。