米粉的熱量高嗎
1、米粉(幹)的熱量:346大卡(100克)。幹米粉除碳水化合物含量很高外,其它營養很低,而其熱量極高,熟米粉熱量略低,但減肥時也不宜食用過多。
2、一碗淨米粉的熱量是180卡路里,平時吃的桂林米粉,每100克的熱量差不多是337卡路里,這裏説的是用清湯煮,如果用加了很多料的高湯煮,其熱量會達到50熱量相較於其他主食來講其熱量是不高的,尤其是正宗的雲南米線,只要不過量食用是不會長胖的,但是要知道,無論是什麼東西,吃多了一樣會長肉。另外,還要看吃的這種米線的配料是什麼,不同的配料所含的熱量也有高有低。如果是炒米粉的話,熱量會有500卡。
3、在所有做為主食的澱粉食物中,米的熱量沒有面高,因為蛋白質含量低,大家知道,同等分量,蛋白質的熱量高於碳水化合物,所以米粉的熱量沒有面條高。但如果下了很多油的話,熱量就另計了。
4、要注意的是,對卡路里攝入的控制應該循序漸進,以保證人體能夠漫漫適應,同時每天攝入的卡路里一般以不少於800大卡為宜,否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況,通常會造成頭暈、乏力的狀況,而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。
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