菠菜怎麼洗才幹淨

清洗菠菜時，先將壞掉的黃葉子摘除掉，然後把菠菜根切下來，再將菠菜放入水盆裏，加入清水洗乾淨即可。清洗的時候，可以放入少量的小蘇打，這樣能有效去除農藥。

菠菜的根部去掉後，不要扔掉，因為菠菜的根部富含鐵成分，是有營養價值的，但由於根部最容易藏泥，不好清洗，因此要將菠菜根切下來，把菠菜和菠菜根分開清洗。

菠菜可以用清水泡10分鐘，多次漂洗直到沒有泥土為止，然後將菠菜根的根鬚去除掉，浸泡一會再進行搓洗，只要將泥土洗乾淨就行。

洗菠菜的時候，要往水裏加入一點食鹽，能有效去除泥沙。菠菜爛掉的部分是不能吃的，需要摘除乾淨。

菠菜是一種對身體非常有益的蔬菜，適量吃些菠菜能防止便祕發生，還能給身體補充維生素成分。平時購買蔬菜，應該選擇形狀、顏色都正常的蔬菜，這類蔬菜多是人工培植，且激素、化肥施用較少。

清洗菠菜的方法比較簡單，如果家裏有果蔬清洗劑，可以用果蔬清洗劑洗菠菜，以加速農藥的溶出，將菠菜洗乾淨。