曬黑的蘿蔔乾煮水喝有什麼好處

曬乾的蘿蔔是一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾泡的水含有豐富的維A，維C，澱粉酶，氧化酶，錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。

1、冬季多喝蘿蔔乾煮水，能起到化痰降氣，止咳平喘的作用，飲用的時候不要加糖。

2、蘿蔔乾煮水還能起到殺菌消毒。

3、蘿蔔乾煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用，能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

4、蘿蔔乾煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對治療胸悶氣喘也有很好的幫助。