肉醬螺絲面的做法

1、洋葱大蒜切碎，胡蘿蔔切絲，番茄切塊。起鍋熱油先下洋葱大蒜碎炒出香味，再加胡蘿蔔絲炒熟，再加番茄翻炒至出汁，轉小火燉煮。

2、另起鍋炒熟牛肉碎後加入番茄料鍋裏。

3、加一部分開水，煮5分鐘後，加入黑胡椒粉和少量香料。

4、加入豌豆，蘑菇，煮熟。

5、另外煮熟意麪和青花。裝到一起。