怎麼做酸甜味的麻辣拌

材料：海帶，菠菜，金針菇，香腸，魚丸，粉條，豆腐皮，芝麻油，香醋，花生醬，白糖，葱，香菜，蒜，孜然，芝麻。

做法：

1、將金針菇、豆腐皮、粉條等原料分別燙熟，瀝乾水分。

2、將魚丸、火腿腸、油菜、菠菜燙熟，瀝乾水分。

3、將海帶、豆腐皮切成絲，油豆腐切成兩半放進大碗，蘑菇和青菜瀝乾水分後放入大碗。

4、將魚丸切成兩半和鮮蝦、粉條一起放入大碗，加入香葱末、香菜末、蒜末。

5、加入醬油、白糖、香醋、海鮮醬，再加入麻辣醬、辣椒油、麻辣油等調料。然後撒上孜然，攪拌均勻即可食用。