牛肉燴麪怎麼做

做牛肉燴麪需準備食材：燴麪片、鹽、牛肉、番茄、豆腐皮、海帶絲、粉絲、鹽、生抽、姜蒜。一共4步，以下是做牛肉燴麪的詳細操作：

操作/步驟

1、熬清湯

牛肉清湯用牛肉、薑片、蒜瓣、香葉、鹽熬煮。

2、準備配菜

準備配菜，粉絲、番茄切塊丟進牛肉湯裏一起做湯底，香菜、豆腐皮海帶切絲。

3、調味

將燴麪下入清湯，海帶絲、豆腐皮、粉絲加進去，再加鹽、生抽調味。

4、撒上香菜

出鍋，擺上提前煮好的牛肉，撒上香菜即可。