海麻線能冷凍保存嗎

海麻線可以冷凍保存。

海麻線為繩藻科植物繩藻的藻體，海麻線營養豐富，而且將海麻線放入冰箱中進行冷凍保存的話，可以有效地抑制細菌的滋生，從而使海麻線的存放時間增長。

海麻線藻體呈灰黑色至黑褐色，細長呈繩狀，直徑1.5-3.0cm。常扭曲成束，單條無分枝，兩端逐漸窄細。體表密佈細長縱皺紋；有明顯節段。質脆，易折斷，斷面不平坦；藻體上部中空。氣微腥，味鹹。